1 Mayıs 2018 Salı

YALANCI KUMPİR

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER


  • 1 Kilogram Patates
  • 200 Gram Mısır
  • 1 Su Bardağı Bezelye
  • 15 Adet Kornişon Turşu
  • 200 Gram Dil Peyniri
  • 20 Gram Tereyağı
  • 7 Adet Mantar
  • 3 Adet Havuç
  • Tuz ve Karabiber

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI


  • Geniş 1 kaba 1 kilogram haşlanıp soyulmuş patates konulup ezilir. Üzerine tuz, karabiber, 30 gram tereyağı ve 200 gram rendelenmiş dil peyniri eklenip karıştırılır.
  • Hazırlanan patates borcam tepsiye dökülüp yaydırılır. Üzerine 7 adet küçük doğranıp kavrulan mantar, 3 adet küp doğranıp kavrulan havuç, 1 su bardağı haşlanmış bezelye, 15 adet küp doğranmış kornişon turşu ve 200 gram haşlanmış mısır her yerine gelecek şekilde serpilir. Arzuya göre istenilen garnitürler ilave edilebilir.
  • Afiyet Olsun:)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder