BALKABAĞI TATLISI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 500 Gram Balkabağı
• 1 Su Bardağı Şeker
• Ceviz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Balkabağı ince dilimler halinde kesilir.

• Tencereye 1 sıra balkabağı dizilip üzerine şeker serpilip, balkabağı bitene kadar katlar halinde aynı işlem uygulanır ve kapağı kapatılarak 1 gece bekletilir.

• 1 gece bekleyip suyunu salan balkabağı ocağa alınıp kontrol edilerek yumuşayana kadar pişirilir. Tabağa alınıp üzerine arzuya göre ceviz vb. konularak servis edilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------