ÇİKOLATA KAPLI HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2,5 Su Bardağı Un
• 160 Gram Bitter Çikolata

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Geniş 1 kaba 2 adet yumurta ve 1 su bardağı şeker konulup iyice çırpılır.

• Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı hindistan cevizi ve 1 paket kabartma tozu konulup çırpılır. 

• Sıvı karışımın üzerine 2,5 su bardağı un ilave edilip çırpılır. Karışım yağlanan kek kalıbına dökülüp önceden 170 derece ısıtılmış fırında kontrol edilerek pişirilir.

• 160 gram bitter çikolata benmari usulü eritilir.

• Fırından çıkan ılımış kekin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülüp kaplanır. Çikolata donduğu zaman dilimlenerek servis edilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------