FIRINDA KARNABAHAR

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Adet Küçük Karnabahar
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Diş Sarımsak
• Tuz, Karabiber ve Kimyon

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Karnabahar ayıklanıp iri parçalara ayrılır ve diri kalacak şekilde haşlanır.

• Bir kaba 3 yemek kaşığı zeytinyağı, kimyon, karabiber, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve tuz konularak karıştırılır.

• Hazırlanan sos karnabaharların üzerine dökülüp her yerine bulanır ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilerek 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------