RULO LİMON REÇELİ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Kilogram Limon
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Limon Suyu
• 2 Su Bardağı Şeker

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• 1 kilogram limonun kabukları ince bir şekilde soyulur. Soyulan kabuklar yuvarlanarak ipliğe dizilir ve tencerede 3 kere 5 er dakika kaynatılıp suyu süzülür.

• Tencereye 1 su bardağı limon suyu, 1 su bardağı su, 2 su bardağı şeker eklenip 5 dakika kaynadıktan sonra ipe dizilen limon kabukları ilave edilir ve kıvam alana kadar kontrol edilerek pişirilir. Ocaktan almadan önce iplikten maşa yardımı ile sıyrılarak çıkarılır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------