MANDALİNALI İRMİK HELVASI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Su Bardağı İrmik
• 1 Su Bardağı Şeker
• 20 Gram Çam Fıstığı
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 3 Su Bardağı Mandalina Suyu

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ konulup çam fıstığı eklenerek karıştırılır.

• Üzerine 1 su bardağı irmik eklenip biraz kavrulduktan sonra 1 su bardağı şeker ilave edilip irmik hafif pembeleşene kadar kavrulur.

• Pembeleşen irmiğin üzerine 3 su bardağı mandalina suyu ilave edilip suyunu çekene kadar karıştırılır ve suyunu çektikten sonra kapağı kapatılarak 20 dakika demlenmeye bırakılır. Tarçın dökülerek servis edilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------