ZERDE

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• Yarım Su Bardağı Pirinç
• 6 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Şeker
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
• 1 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
• 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
• 1 Çay Kaşığı Safran

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Yarım su bardağı pirinç yıkanıp süzüldükten sonra tencerede 6 su bardağı su, 1 su bardağı şeker ile yumuşayana kadar haşlanır.

• Pirinçler yumuşayınca 2 yemek kaşığı yıkanıp süzülen kuş üzümü, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı safran, 1 yemek kaşığı çam fıstığı atılıp karıştırılır.

• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta yarım çay bardağı su ile eritilip tencereye eklenip karıştırılarak kısık ateşte 5 dakika daha kaynatılır. Sıcak iken tabaklara konulup üzeri isteğe göre süslenip soğuyunca servis edilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------