DOMATESLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Su Bardağı Arpa Şehriye
• 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
• 2 Adet Domates
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 1,5 Su Bardağı Su
• Tuz ve Karabiber

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• 2 adet domates rendesi 1 kahve fincanı zeytinyağı ile kavrulur. 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası eklenip kavrulduktan sonra 1.5 su bardağı su, tuz ve karabiber eklenip kaynatılır.

• Su kaynayınca 1 su bardağı arpa şehriye ilave edilip kısık ateşte kontrol edilerek pişirilir. Hafif sulu iken ocaktan alınıp demlenmeye bırakılır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------