ÇİKOLATALI ZENCEFİLLİ KURABİYE

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Adet Yumurta
• 100 Gram Tereyağı
• Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
• Yarım Çay Bardağı Pudra Şekeri
• Aldığı Kadar Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Çay Kaşığı Tepeleme Toz Zencefil
• 1 Çay Kaşığı Tarçın
• Yarım Kahve Fincanı Damla Çikolata

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Geniş 1 kabın içinde 1 adet yumurta, 100 gram eritilmiş tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı pudra şekeri konulup karıştırılır.

• Karışımın üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tepeleme toz zencefil, 1 çay kaşığı tarçın ve aldığı kadar un konularak kulak memesi kıvamında hamur elde edilinceye kadar yoğurulur. En son yarım kahve fincanı damla çikolata konularak karıştırılır. Hazırlanan hamur 10 dakika dinlendirilir.

• Hamurdan küçük parçalar koparılıp elde yuvarlanıp şekil verilerek yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar kontrol edilerek pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------