TAVUKLU KEŞKEK

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• Yarım Kilogram Buğday
• 3 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• Tuz ve Karabiber

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• 3 adet tavuk göğsü yumuşayana kadar haşlanır.

• 1 gece önceden suda kabartılmış yarım kilogram buğday haşlanır.

• Buğday tahta kaşıkla ezdirilerek karıştırılır.

• Tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı zeytinyağı ısıtılır.

• Buğdayın üzerine haşlanmış tavuklar küçük parçalar halinde konulur ve tuz, karabiber, eritilen yağ eklenip güzelce karıştırılır.

• İsteğe göre üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilerek servis edilir. 

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------