MİNİ LOKMA

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Su Bardağı Un
• Yarım Su Bardağı Ilık Su
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
• 1 Tatlı Kaşığı Şeker
• 1 Çimdik Tuz
• 1,5 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
• Pudra Şekeri ve Tarçın

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Yarım bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı kuru maya ve 1 tatlı kaşığı şeker konulup karıştırarak eritilir.

• 1 kabın içine 1 su bardağı un, 1 çimdik tuz, eritilmiş maya konulup yoğurulur ve üzeri örtülüp sıcak tutularak yarım saat mayalandırılır.

• Kızartma tenceresine 1,5 su bardağı ayçiçek yağı konulur. Metal kaşık sıvı yağa batırılarak hamurdan küçük bir parça alınır ve kızan yağa atılır. Çevirerek renk alana kadar pişirilir.

• Pişen lokmaların üzerine pudra şekeri, tarçın karışımı elenerek servis edilir. 

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------