KÖRİLİ SEBZELİ BALIK

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 2 Adet İri Levreğin Filetosu
• 4 Adet Küçük Boy Havuç
• 2 Adet Kabak
• 3 Adet Patates
• 2 Adet Soğan
• 4 Adet Defne Yaprağı
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 3 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Köri
• 1 Adet Limonun Suyu
• Tuz, Karabiber ve Zerdeçal

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• 2 adet soğan 4 parçaya, 3 diş sarımsak 2’ye bölünerek tencereye alınır.

• 4 adet havuç, 2 adet kabak ve 3 adet patates orta büyüklükte kesilerek tencereye eklenir.

• Levrek filetoları 3 eşit parçaya ayrılıp sebzelerin üzerine dizilir.

• Üzerine 4 adet defne yaprağı, yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz, zerdeçal, 2 yemek kaşığı köri, karabiber ve üzerini örtecek kadar sıcak su ile 1 adet limonun suyu eklenip sebzeler yumuşayana kadar kontrol edilerek pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------