AYVA REÇELİ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 3 Adet Ayva
• 2 Adet Karanfil
• 1 Su Bardağı Su
• 2,5 Su Bardağı Şeker
• 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Tencereye 1 su bardağı su konulup kaynamaya bırakılır.

• Ayvaların kararmasını engellemek için bölünüp kabukları soyulduktan sonra soğuk suyun içinde bekletilir.

• Ayvalar küçük küçük doğranıp kaynayan suyun içine atılır ve 6-7 adet ayva çekirdeğiyle birlikte 10 dakika pişirilir.

• Üzerine 2,5 su bardağı şeker konulup 35-40 dakika ağır ateşte kıvam alana kadar kontrol edilerek pişirilir.

• 2 Adet karanfil ve 2 yemek kaşığı limon suyu eklenerek 10 dakika daha pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------