ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 2 Su Bardağı Pirinç
• 2 Yemek Kaşığı Çiçek Yağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Çay Bardağı Şehriye
• 3,5 Su Bardağı Su
• Tuz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• İlk olarak tencereye 2 yemek kaşığı çiçek yağı konulur.

• 1 çay bardağı tel şehriye eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.

• Kavrulan şehriyelerin üzerine 2 su bardağı yıkanmış pirinç ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ederek kavrulur.

• Tuz ilave edilir ve karıştırılır.

• Kavrulan pirinçlerin üzerine 3,5 su bardağı sıcak su dökülür.

• Pirinçler suyunu çekince ateşten alınıp demlenmeye bırakılır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------