ELMALI KURABİYE

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Su Bardağı Çiçek Yağı
• 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Çay Bardağı Yoğurt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 2 Adet Elma
• 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
• Aldığı Kadar Un

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• 2 adet elma rendelenip 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın eklenip tencerede suyunu çekene kadar pişirilir.

• Bir kabın içerisine 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı çiçek yağı, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave edilip yoğurularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

• Hamurdan koparılan parça elle açılıp içine bıçakla çizikler atıldıktan sonra kavrulup soğuyan elma rendesi konup yuvarlanarak kapatılır.

• Kurabiyeler yağlı kâğıt serilen fırın tepsisine dizilir.

• 170 Derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

• Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. 

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------