ÇİKOLATA KAPLI KAKAOLU KEK

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Adet Yumurta
• Yarım Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 25 Gram Kakao
• Aldığı Kadar Un

Üzeri İçin:

• 140 Gram Bitter Çikolata
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Geniş bir kaba 1 adet yumurta, yarım su bardağı şeker eklenerek güzelce çırpılır ve üzerine 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un ilave edilerek çırpmaya devam edilir.

• Karışıma 25 gram kakao konularak çırpılır.

• Silikon kek kalıbı yağlandıktan sonra kalıbın yarısına gelecek şekilde karışımdan konulur.

• 170 derece önceden ısıtılmış fırında kontrol edilerek pişirilir.

• Tencerede su ısıtılıp üzerine ısıya dayanıklı cam kap konularak 140 gram bitter çikolata benmari usulü eritilir ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenerek karıştırılır.

• Soğuyan kekler kalıptan çıkarılır ve kalıp yıkanıp kurulandıktan sonra bir kaşık ile kalıbın dibini kaplayacak şekilde eritilen çikolatadan konulur.

• Çıkarılan kek çikolatanın üzerine yerleştirilir ve buzdolabında çikolata donana kadar bekletilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------