MUSKA TATLISI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 30 Yaprak Baklava Yufkası
• 3 Su Bardağı Şeker
• 3,5 Su Bardağı Su
• 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• 100 Gram Tereyağı
• 1 Çay Bardağı Çiçek Yağı
• 250 Gram Kıyılmış Ceviz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Tencereye 3 su bardağı şeker ile 3,5 su bardağı su konulup kaynayıp kıvam aldıktan sonra 3 yemek kaşığı limon suyu ilave edilip birkaç dakika daha kaynatılıp ılımaya bırakılır.

• 100 gram tereyağı 1 çay bardağı çiçek yağıyla eritilir.

• 1 yaprak baklava yufkasının üzerine fırça ile hazırlanan yağdan sürülür.

• Yağlanan yufka 5 eşit parçaya kesilir ve üst üste getirilerek uç kısmına 1 tatlı kaşığı ceviz içi konulup muska şeklinde sarılır.

• Aynı işlem tüm yufkalara uygulanıp yağlanan tepsiye dizilir ve üzerlerine kalan yağ sürülür.

• 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar kontrol edilerek pişirilir.

• Fırından çıkan tatlının üzerine ılıyan şerbet kepçe ile dökülür ve dinlenmeye bırakılır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------