SUCUKLU KURU FASULYE

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• Yarım Kilogram Kuru Fasulye
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Adet Soğan
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 100 Gram Sucuk
• Tuz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Tencereye 1 adet küp doğranmış soğan ile yarım çay bardağı zeytinyağı konulup kavrulur.

• Kavrulan soğanların üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası ile 1.5 yemek kaşığı domates salçası konulup güzelce kavrulur.

• Üzerine önceden haşlayıp suyunu süzdüğümüz yarım kilogram kuru fasulye ve üzerini kaplayacak şekilde sıcak su eklenip pişmeye bırakılır.

• 100 gram sucuk küçük küçük doğranıp biraz kavrulur.

• Kavrulan sucuklar fasulyenin üzerine eklenip tuz ekildikten sonra 1-2 taşım kaynatılarak ocaktan alınır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------