MUZLU MALAGA

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 6 Adet Kedidili Bisküvi
• 1 Tatlı Kaşığı Nescafe
• Yarım Çay Bardağı Süt
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
• 3 Adet Muz

Kreması İçin:

• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

Üzeri İçin:

• 200 Gram Bitter Çikolata
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Çekilmiş Fındık

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Krema için tencereye 1 su bardağı süt, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı şeker eklenerek karıştırılarak pişirilir ve ocaktan almadan önce 1 tatlı kaşığı tereyağı konulur.

• Yarım çay bardağı süte 1 tatlı kaşığı nescafe, 1 tatlı kaşığı toz şeker karıştırılır ve kedidili bisküvilerin şekerli yüzeylerinin üzerine kaşık ile dökülerek ıslatılır.

• Islanan kedidili bisküvilerin üzerine sıkma torbasıyla hazırlanan kremadan sıkılır ve üzerlerine ortadan kesilen yarım muz konulup bıçak ile dışarı taşan krema düzeltilir.

• Tencerede su ısıtılıp üzerine cam kap konularak 200 gram bitter çikolata benmari usulü eritilir ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenerek karıştırılır.

• Muzlu kedidili bisküvilerin üzerine eritilmiş çikolatadan dökülerek kaplanır ve soğumadan üzerlerine çekilmiş fındık serpilip buzdolabında dinlendirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------