KABAK DOLMASI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1,5 Kilogram Kabak
• 1,5 Su Bardağı Pirinç
• 1 Adet Soğan
• Yarım Kase Kıyma
• 1 Demet Dereotu
• Yarım Demet Maydanoz
• 4 Adet Domates
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• Tuz ve Karabiber

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Kabakların içleri oyularak boşaltılır.

• 1,5 su bardağı pirinç, 1 kâse kavrulmuş kıyma, 1 adet küp doğranmış soğan, 3 adet küp doğranmış domates, yarım demet kıyılmış maydanoz, 1 demet kıyılmış dereotu, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve yarım çay bardağı zeytinyağı geniş bir kaba konularak karıştırılır.

• Hazırlanan harç ile kabaklar doldurulup ağızları domates dilimiyle kapatılarak tencereye dizilir.

• 1 su bardağı su eklenerek pirinçler yumuşayana kadar kontrol edilerek pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------