SARDALYA BUĞULAMA

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• Yarım Kilogram Sardalya
• 1 Adet Soğan
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Tutam Dereotu
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Adet Limon
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Domates
• Yarım Çay Bardağı Su
• Tuz ve Karabiber

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Ayıklanıp yıkanan balıklar tavaya dizilip üzerine tuz, karabiber, dilimlenmiş soğan, sarımsak, aralara küçük doğranmış domates, limon dilimleri, ince kıyılmış maydanoz, dereotu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım çay bardağı su konulup ocakta suyunu çekene kadar kontrol edilerek pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------