KIRMIZI ERİK MARMELATI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Kilogram Kırmızı Erik
• 4 Su Bardağı Şeker
• 1,5 Su bardağı Su
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• 1 kilogram kırmızı erik ve 1,5 su bardağı su derin bir tencereye alınıp erikler yumuşayana kadar pişirilir.

• Yumuşayan erikler suyuyla beraber geniş bir elekten posasıyla beraber geçirilir.

• Tencereye alınan posalı erik suyunun üzerine 4 su bardağı şeker eklenir ve kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı limon suyu ilave edilip koyulaşana kadar kısık ateşte pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------