KIYMALI SEBZELİ MAKARNA

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 1 Paket Yassı Spagetti
• 200 Gram Mantar
• 1 Adet Yeşil Biber
• 4 Adet Havuç
• 150 Gram Kavrulmuş Kıyma
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• Tuz ve Karabiber

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Mantarlar temizlenip 4 parçaya bölünür, 1 adet biber ince kıyılır, havuçlar küçük küçük doğranır.

• Tencereye makarna için su konulup tuz eklenerek kaynatılır ve makarnalar kaynayan suya atılıp arada karıştırılarak yumuşayana kadar pişirilir.

• 4 yemek kaşığı zeytinyağına mantarlar atılıp suyunu çekene kadar pişirilir ve tencereden alınır.

• Aynı tencereye havuç, biber konulup yumuşayana kadar sotelenir ve kavrulmuş kıyma, tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı biber salçası eklenerek pişirilir.

• Üzerlerine önceden pişirilen mantarlar eklenip karıştırılır.

• Sosun içine haşlanan makarnalar eklenerek karıştırılır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------