PAPARA

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 6 Dilim Tam Buğday Ekmeği
• 250 Gram Mantar
• 250 Gram Kıyma
• Yarım Fincan Zeytinyağı
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• Yarım Demet Maydanoz
• Tuz ve Karabiber

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Bir adet doğranmış orta boy soğan ve 2 diş doğranmış sarımsak yarım kahve fincanı zeytinyağı ile kavrulur.

• Soğanlar kavrulduktan sonra doğranmış mantarlar ilave edilir.

• Mantarlar piştikten sonra 250 gram kavrulmuş kıyma, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenir.

• Son olarak 6 dilim küçük doğranmış tam buğday ekmeği eklenip, karıştırılır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------