FIRIN SÜTLAÇ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• Yarım Su Bardağı Pirinç
• 5 Su Bardağı Süt
• 1,5 Su Bardağı Su
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Su Bardağı Şeker

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Yarım su bardağı pirinç, 1.5 su bardağı su ile haşlanarak pişirilir.

• Haşlanmış pirincin üzerine 5 su bardağı süt ilave edilir.

• 2 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı su eklenerek eritilir.

• Kaynayan sütün üzerine nişastalı karışım yavaş yavaş karıştırılarak eklenir.

• 1 su bardağı şeker ilave edilir.

• Kıvam alan sütlaç, fırın kaplarımıza üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde doldurulur.

• Fırın tepsisine bir miktar su konulur ve üzerine sütlaç konulan kaplar yerleştirilir.

• 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar kontrol edilerek pişirilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------