SAFRANLI BADEMLİ PİLAV

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 2 Su Bardağı Pirinç
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Kahve Fincanı Kabuksuz Badem
• Yarım Kahve Fincanı Kuş Üzümü
• 1 Çay Kaşığı Safran
• 3,5 Su Bardağı Su
• Tuz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Tencereye 3,5 su bardağı sıcak su ve 1 çay kaşığı safran eklenip karıştırılır.

• Pilav tenceresine yarım çay bardağı zeytinyağı ve 1 fincan kabuğu soyulmuş badem eklenip bademler pembeleşene kadar kavrulur.

• 2 su bardağı pirinç ve tuz ilave edilip kavrulur.

• Kavrulan pirincin üzerine hazırladığımız safranlı sıcak su ve yarım fincan kuş üzümü eklenip suyunu çekene kadar pişirilir ve yarım saat demlenmeye bırakılır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------