PIRASALI ARAPSAÇI KAVURMA

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 4 Adet Pırasa
• 1 Demet Arapsaçı
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• Yarım Çay Bardağı Su
• Tuz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• 4 adet pırasa ince ince kesilir.

• Kesilen pırasalar derin bir tavaya konulup ocağın üstüne alınır.

• Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı dökülüp kavrulmaya bırakılır.

• 1 bağ arapsaçı ince ince doğranır.

• Doğranan arapsaçları pırasaların üzerine ilave edilir.

• Üzerine yarım çay bardağı su ilave edilip pişirmeye devam edilir.

• Kavrulmuş pırasalı arapsaçının üzerine tuz eklenip karıştırılarak ocaktan alınır.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------