TAVUK ÇORBASI

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER

• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 5 Adet Defne Yaprağı
• 1,5 Litre Su
• 4 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• Tuz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HAZIRLANIŞI

• Bir tencereye 2 adet tavuk göğsü, 5 adet defne yaprağı ve 1,5 litre sıcak su ilave edilir.

• Bir kapta 4 yemek kaşığı un, biraz karabiber 1 bardak suyla karıştırılarak eritilir.

• Haşlanmış tavuklar bıçakla kesilerek küçültülür.

• Kaynayan tavuk suyuna eritilmiş un dökülüp karıştırılır.

• İçerisine kesmiş olduğumuz tavuklar ilave edilip karıştırılır.

• 4 yemek kaşığı limon suyu ile 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilir.

• Ocaktan alınan çorbanın üzerine isteğe göre kıyılmış dereotu serpilerek servis edilir.

• Afiyet Olsun:)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------